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生酮飲食最佳食物排行!

酮編 Neesam

2018-03-08

最後更新:2018-03-08 上午 4:11


剛開始接觸到生酮飲食,不知道該選擇什麼食材才是CP直最高的嗎?快跟著下面的內容來選擇最佳食材吧

第一名:血

因為所有動物的細胞都要靠血的滋潤,身體會把細胞需要的養分利用血液輸送到全身細胞,除非你敢直接喝血、不然市面上鴨血豬血太多假血或添加物了,血不好,細胞就不好、細胞不好身體就不可能會好。

第二名:內臟

生命是靠內臟來維持的,所有生化反應所需要的物質都保留在內臟,隨時提供內臟運作用,這就是內臟很營養的原因,其中內臟為首的就肝臟,肝臟藏血,兼具內臟與血的優點,又富含維生素 B 群,所以肝臟可能勝過血液唷,內臟順序:肝臟>腸子>腎臟>心臟(郭漢聰個人的排序,參考就好,我自己是認為平均都有攝取到就 OK 了)

第三名:蛋

有孕育一個生命完整的成分。

第四名:骨隨

製造免疫細胞的大本營,也是身體儲存礦物質與微量元素的大本營,原則上骨頭湯的骨頭盡量選大骨,大骨材是礦物質最大的倉庫。

第五名:筋膜

韌帶、繫帶、肌腱、骨膜、關節囊、血管等.... 結締組織,這是膠原蛋白的大本營。

第六名:軟骨

除了硬骨與骨隨之外、鈣質較多的地方。

第七名:肌肉

我們會看到狩獵後動物會先喝 (舔) 獵物的血在吃內臟最後才是肌肉/脂肪
所以吃肉時最好連皮或連骨頭上的筋膜吃。

最後整理一次順序:

  • 內臟、血、蛋
  • 辛香料、葉菜類、泡菜
  • 骨隨(包含軟骨)
  • 結締組織(筋、皮、骨膜)
  • 肥肉
  • 根筋類或豆類

最後:

糖尿病或其他疾病最後一項根莖類或豆類要注意是否能攝取
這是郭漢聰醫師自己主觀的飲食設計,大家可以自己設計,但還是不偏離都攝取一點,至於這些個別食物內含有什麼營養素、就上網查詢即可或到愛生酮小幫手去查詢!


關於作者

酮編 Neesam
酮編 Neesam
我是酮編,從低碳生酮飲食開始,也陸續接觸到了許多的飲食模式,也更注重身體必要的營養攝取,所以決心來推廣健康飲食,無論是什麼飲食模式,只要對身體有益,都是酮編推廣的動力!

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